Curso de Catering
Descubre las mejores técnicas de gestión de catering con nuestro curso de Catering. Aprende sobre banquetes y cómo gestionar a tu equipo para brindar un servicio de calidad
Descubre como crear un negocio con éxito en Estados Unidos, ya sea que estés comenzando desde cero o quieras impulsar tu negocio actual.
Al concluir el curso en Catering aprenderás:
Los conceptos básicos del Catering, sus características, tipos, y cómo prestar un servicio al cliente de calidad.
Los materiales y equipos necesarios para la prestación del servicio de Catering.
Cómo definir y estructurar tus planes de negocio bajo las mejores condiciones y tendencias del mercado.
3 ventajas de Aprender con nosotros
Clases en vivo
Contacto con Expertos
Comunidad de Miles de Estudiantes
Temario Catering
-
• Lección 1. ¿Qué es el catering?
• Lección 2. Tipos de catering
• Lección 3. Características del catering
• Lección 4. Tendencias en servicios de catering -
• Lección 1. El factor humano en las empresas de catering
• Lección 2. Perfiles y funciones del personal de catering
• Lección 3. Flujos de comunicación entre áreas
• Lección 4. Relaciones y sinergia con servicios externos
• Lección 5. La calidad del servicio -
• Lección 1. Equipo mayor y menor
• Lección 2. Selección del centro de producción
• Lección 3. Mobiliario
• Lección 4. Menaje
• Lección 5. Estructura del almacén y bodega -
• Lección 1. Conociendo el segmento del mercado
• Lección 2. Define tu propuesta de valor: la diferenciación
• Lección 3. Canales de distribución
• Lección 4. Investigación de las necesidades y deseos de tus clientes: todo lo que debes preguntar
• Lección 5. Coordinación con proveedores externos -
• Lección 1. La planificación y estructura de trabajo
• Lección 2. Selección de servicios a ofertar
• Lección 3. Proporciones y cantidades
• Lección 4. Orden de servicios
• Lección 5. ¿Cómo calcular la cantidad de personal?
• Lección 6. Manejo de costos: alimentos y bebidas
Obtén tu certificado exclusivo
Al finalizar tus estudios, te otorgamos un certificado en formato digital que avala los conocimientos adquiridos, ayudándote a destacar en el mercado laboral y abriéndote un mundo de posibilidades