Precalienta el horno a 180 °C y coloca en un bowl la mantequilla, la fécula, la harina y el azúcar, mezcla todo perfectamente y amasa hasta obtener una consistencia suave.
Espolvorea harina de trigo y extiende la masa con ayuda de un rodillo, posteriormente corta círculos con un cortador de galleta.
Engrasa y enharina una charola para horno, coloca los círculos que cortaste y hornea por 10 minutos, después deja enfriar.
Calienta el Dulce de Leche a baño maría y cubre los círculos ya horneados uno encima de otro, espolvorea azúcar glass y sirve.
