Uriel Vargas
Uriel Vargas es licenciado en Gastronomía por el Colegio Superior de Gastronomía, además de cursar actualmente la licenciatura en Relaciones Comerciales en el Instituto Politécnico Nacional. Cuenta con un curso de Chocolatería por el Colegio Superior de Gastronomía, y en Inteligencia emocional por Syscom México.
Experiencia profesional
Comenzó su carrera profesional en sitios como Barceló Puerto Vallarta, Jalisco, y el Hotel Marina El Cid en la Riviera Maya. Cuenta también con experiencia en el área de servicio de cocina de sitios como el restaurante Garum, además de fungir como capitán de servicio para el staff internacional de eventos como la Formula 1 y el concierto de Paul McCartney.
También se ha desempeñado al frente de banquetes en el área de servicio y cocina para eventos del Grupo Napesh, la Asamblea Legislativa, festival Corona Capital, Sabores Polanco, World Golf Championship, entre otros.
Como docente, ha fungido como instructor de cursos de verano en CREATIVA para niños además de ser docente de clases particulares para niños de primaria y secundaria. Como emprendedor ha sabido organizar de eventos sociales y sorpresas, además de contar con un negocio de venta de alimentos.
Uriel es Docente en el Programa de Organización de Eventos, y en el Programa de Administración de Restaurantes.
