Curso en Alimentación vegana y vegetariana
Conoce las técnicas y secretos de la cocina vegana con nuestro curso en alimentación vegana y vegetariana. Descubre cómo preparar platillos deliciosos y nutritivos sin sacrificar el sabor
Al concluir el curso en Alimentación vegana y vegetariana aprenderás:
El verdadero significado de una alimentación adecuada, las necesidades de una dieta vegana o vegetariana y cómo impactan tu bienestar.
Más de 50 recetas y otras alternativas alimentarias que ofrece la cocina vegana y vegetariana.
Las mejores prácticas en selección, manejo higiénico y de cocción de los alimentos para que logres un balance nutricional adecuado.
3 ventajas de Aprender con nosotros
Clases en vivo
Contacto con Expertos
Comunidad de Miles de Estudiantes
Temario Alimentación Vegana y Vegetariana
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Lección 1: Esquemas de alimentación
Lección 2: Nutrientes energéticos necesarios para el organismo
Lección 3: Nutrientes no energéticos necesarios para el organismo -
Lección 1: Descripción nutricional
Lección 2: ¿Por qué decidir practicar una dieta vegana o vegetariana?
Lección 3: Dietas vegetarianas y veganas durante el embarazo y lactancia
Lección 4: Dietas vegetarianas y veganas para bebés, niños y adolescentes
Lección 5: Dietas vegetarianas y veganas en adultos y atletas -
Lección 1: Contexto de salud alimentaria
Lección 2: Integración de hábitos saludables -
Lección 1: Aporte nutrimental de los grupos de alimentos que integran la cocina vegana y vegetariana 1
Lección 2: Aporte nutrimental de los grupos de alimentos que integran la cocina vegana y vegetariana 2
Lección 3: Alternativas alimentarias: Alimentos orgánicos
Lección 4: Alternativas alimentarias: Superalimentos -
Lección 1: Porciones de alimentos recomendadas
Lección 2: Porciones de alimentos recomendadas 2
Lección 3: Evidencias sobre las dietas vegana y vegetariana -
Lección 1: Intercambio de alimentos de origen animal a vegetal
Lección 2: Implicaciones físicas y nutricionales resultantes de la sustitución
Lección 3: Análisis del etiquetado de alimentos enfocado al vegetarianismo y veganismo -
Lección 1: Selección de alimentos durante las compras
Lección 2: Manejo higiénico de los alimentos
Lección 3: Métodos de cocción recomendables -
Lección 1: Introducción al maridaje (combinación) de alimentos
Lección 2: Maridaje de alimentos en la cocina vegana y vegetariana -
Lección 1: Enfoque nutricional
Lección 2: Enfoque culinario
Aprende las mejores prácticas y herramientas para lograr cambios en la alimentación
Invertí en esta combinación ideal de cursos
Cuidado del Adulto Mayor
Entrenador Personal
Inteligencia Emocional y Psicología Positiva
Meditación Mindfulness
Nutrición y Buena Alimentación
Nutrición y Salud
Child Care
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